Cuisinier

Relevant du Chef de Production, le Cuisinier effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites. Mettant de l’avant les artisans locaux et l’utilisation de produits frais du terroir, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.

Responsabilités principales

• Réaliser les recettes selon les fiches techniques et la liste des priorités établie par le Chef de production
• Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc.
• Assurer un suivi de qualité et une vérification des standards des recettes réalisées
• Respecter les procédures de travail et recettes préétablies
• Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des stocks et la réception des commandes, au besoin
• Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail

Ce que nous recherchons:

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine (DEP) ou l’équivalent
• 1-2 année(s) d’expérience pertinente
• Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale
• Autre formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)
• Expérience ou formation en pâtisserie, un atout
• Excellent sens des priorités
• Rigueur et minutie

Spécifications:

• Rémunération : Selon expérience
• Postes disponibles : Temps plein
• Horaire : Selon les besoins opérationnels, jour, soir, fin de semaine
• Lieu de travail : Chambly

Ce que le Strøm spa vous offre:

• Journée « Équilibre »*
• L'accès gratuit à l’expérience thermale
• Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique
• Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
• Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
• Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante

*Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm. 
Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

BIEN-ÊTRE Prendre soin, ensemble Nous plaçons le bien-être de chacun — celui de nos équipes, de nos clients et de nos partenaires — au cœur de nos actions, afin de nous accomplir et de créer un impact positif autour de nous. INTÉGRITÉ Agir avec authenticité et respect Nous entretenons des relations de confiance fondées sur l’honnêteté et le professionnalisme avec nos équipes, nos clients et nos partenaires, dans un environnement sain et collaboratif. Nous agissons avec cohérence et rigueur. COMPÉTENCE Élever nos standards Nous offrons un service de qualité en nous appuyant sur notre savoir-faire, notre expertise et notre souci du détail, tout en approfondissant continuellement nos connaissances individuelles et collectives afin de viser l’excellence. INGÉNIOSITÉ Penser autrement, faire mieux Nous transformons les idées en solutions concrètes qui améliorent notre façon d’agir, jour après jour.